四川5000年蠶桑產業蓄勢“破繭”
“以前想盡辦法不讓桑樹長桑葚，現在一斤桑葚要賣10元！”4月19日，內江市東興區雙橋鎮元覺村，元先橋農業公司負責人劉洪指著山坡上的桑園盤算，靠一周前的首屆桑葚采摘節帶動，自己的700畝果桑今年僅靠賣桑果，收入就能超過70萬元。
200公里外，綿陽市涪城區蠶桑產業園。一輛集裝箱貨車駛出天虹絲綢公司，10噸超6A級雄蠶生絲即將漂洋過海，進入意大利等歐洲市場，成為愛馬仕、香奈兒、LV等奢侈品牌的指定原材料。
“2017年春，5A級生絲每噸已上漲7萬元，達到45萬元，今年廣西等地新絲又漲至60萬元?！薄斑^去兩年間，繭絲平均每月每噸漲1萬元?！薄吧z漲了價還缺貨，必須提前預訂?！薄敖衲晁拇ㄐQ種發放偏緊，桑園面積至少再增5萬畝?！苯衲晟习肽?，國內蠶桑市場“漲聲”不斷傳來。
古老的蠶桑產業，在沉寂了許久后，似乎又一次站上了“風口”。
國內蠶桑版圖西移 四川始終位居前三
四川是世界蠶絲業發祥地之一，有5000多年栽桑養蠶歷史，素有“蠶叢古國”之稱，也是蠶神嫘祖的故鄉。作為“南方絲綢之路”起點、蜀錦的發源地，絲綢成為最具傳統歷史、最具文化內涵的名片。四川，也一直是全國主要的傳統蠶桑產區和優質繭絲生產基地。
計劃經濟時代，江蘇、浙江、四川曾是全國蠶桑產業三甲?！吧鲜兰o八十年代中期最輝煌時，四川絲綢出口曾占全省出口創匯總額的三分之一?！敝袊z綢協會副會長、四川省絲綢協會會長陳祥平記憶猶新。
由于比較效益不斷降低，東部發達地區蠶桑產業規模萎縮現象嚴重?！梆B蠶、繅絲屬勞動密集型產業?！笔⌒Q業總站站長楊彪介紹，前些年由于多種因素影響，蠶農積極性遭到重創，多地出現大面積砍伐桑樹的現象。
2006年，商務部啟動“東桑西移”戰略，蠶桑業主產區逐步向西轉移，西部多省借此東風迅速壯大，廣西桑園面積、蠶繭產量在此期間躍居全國第一，我省也穩中有增?！安还墚a業版圖如何變遷，四川蠶桑規模從未從全國前三中掉過隊?！标愊槠秸f。
省內蠶桑版圖也悄然發生變化：川東、川北山區及平原、盆地等傳統優勢產業區大幅緊縮，僅存零星產業帶；川南、攀西等氣候溫暖地區逐步密集壯大，形成了攀西、川南、川中北三大優勢蠶桑產業帶，面積已占全省桑園面積90%以上，寧南、高縣等20個重點縣蠶繭產量占全省總產量70%以上。
省農業廳數據顯示：2017年，全省桑園面積達195萬畝，養蠶210萬張，產繭8.1萬噸，桑園面積、蠶繭產量居全國第二位，蠶繭產量占全國總產量的12.98%，占全球總產量的9.6%。
手握國內最優質產品 “四川造”繭絲綢暢銷海內外
據中國纖維檢驗局發布的2016年全國桑蠶干繭質量公證檢驗報告，四川蠶繭的潔凈、解舒絲長、萬米吊糙、解舒率、光澤5項質量指標為全國最好水平?！敖阃顺龊?，優質繭絲就主要由四川提供?！睏畋氡硎?。
“我們是國內第一家獲得‘有機桑園和有機蠶繭’認證的企業；生產的生絲也獲得了歐盟有機生絲的認證?！睂幠峡h南絲路集團董事長林平自信滿滿。
“我們生產的超6A級生絲90%出口國外高端奢飾品企業?！本d陽天虹絲綢公司辦公室主任曾紅也十分自豪，2014年APEC領導人“新唐裝”和2016年G20峰會絲綢用（禮）品采用的生絲主要原料，就來自該公司。作為全國唯一一家春季只養雄蠶的企業，他們的雄蠶繭絲長近1200米，而普通繭絲只有800米。
“國內第一質量”背后，是四川蠶桑主產區得天獨厚的自然條件：日照強，晝夜溫差大，通風干燥，利于桑樹營養物質積累；養蠶所需的光線、溫度、濕度等氣象要素分布均勻。
技術支撐強。5家省屬蠶種場從事蠶種選種、原種繁育，24家蠶種場從事一代雜交種的繁育，年制種200多萬張……確保了蠶桑質量的穩定可靠。
成本有競爭力?！巴恋?、勞動力等成本綜合算下來，東部地區養蠶成本要比我們高兩成?！眲⒑檎f。
再看加工領域?！拔覀兂晒ρ邪l出在國內領先的特寬幅高經密大提花真絲家紡家居面料，填補了四川生產寬幅高檔絲綢的空白?！币栏駹柤徔椘饭靖笨偨浝砬喔嬖V記者，依格爾與多家國內知名家紡品牌建立合作，產品售往美國等數十個國家。
目前，我省從桑到蠶到絲綢、服裝生產加工產業鏈完整。全省有繅絲企業70戶，2017年蠶絲產量占全國總產量23.36%；蠶絲及交織物占全國的27.63%，位居全國第二。全省規模以上桑果酒、桑果飲料及桑葉茶加工企業30余家，南充等地建立工業產業園，全省蠶桑農業產值突破70億元，蠶桑絲綢加工環節綜合產值達330億元。
國內需求迅速崛起 從“一根絲”向全產業鏈發力
從業30多年，陳祥平注意到了悄然發生的變化：計劃經濟時代，四川蠶桑產業出口曾占七成以上。近幾年，出口已降至不到五成。不僅如此，出口大頭從蠶繭變為生絲，近5年，絲綢和制成品又拔得頭籌?！叭ツ昀O絲漲價超30%，今年前幾個月數據看，出口利潤已經沒有內銷高了?！彼治?，背后只有一個原因：國內需求崛起。
屈燕深有感觸：“中國人自古就有絲綢情結，現在生活水平高了，出去旅游的孃孃哪個不戴絲巾？這就是市場！”
四川蠶桑產業正重新變為朝陽產業。怎樣擁抱新春天？在楊彪看來，新一輪發展必須改變僅為“一粒繭”“一根絲”攢勁的傳統思路。
他進一步解釋：以前桑樹的根、莖、葉、花、果及蠶蛹、蠶蛾、蠶沙等資源大量閑置，蠶桑資源利用率不足3%，下一步方向清晰：用一片桑葉撐起整個繭絲產業，用一根枝條培育優質食用菌產業，用一粒桑果打造特色漿果產業，用一塊桑園發展林下綜合養殖。
綿陽市涪城區楊家鎮的蠶農田華不僅種桑養蠶，還嘗試利用桑樹枝葉、谷殼為基質種蘑菇，每畝桑園起碼增收2000元?！吧Ｖψ鳛槭秤镁?，蛋白質含量是普通基料的七八倍，一畝桑園可年產一噸桑枝?！睏畋虢榻B。
“我種桑但不養蠶，而是釀酒?！彼拇ň嗐K酒業公司董事長王國友介紹，公司釀造高品質桑葚系列紅酒，大大提升果桑附加值。桑葉茶、食用蠶蛹、蛹蛋白、葉綠素銅鈉鹽等也是開發新方向。依格爾公司投入數百萬元建了一座絲綢博物館，門票免費，每年能吸引20多萬名游客，旅游綜合收入達3000多萬元。
珙縣蠶農們在桑園里套種紫薯、蔬菜等，并在桑園推行養殖土雞、黑豬等，形成套種循環經濟模式。全縣60個貧困村33個栽桑養蠶，32.2%的貧困戶參與?！叭司鶅僧€桑，脫貧奔小康”，蠶業綜合利用成為我省多個貧困縣的脫貧支柱產業。
興文縣是全省5個重度石漠化縣之一，而“桑樹根系發達，抗旱性強，固土效果明顯?！币速e蠶業管理站站長何建梅說，這就使得蠶桑產業在石漠化地區還有著非常重要的生態功能。
打造全球知名優勢產業 朝陽照進現實還需補齊短板
“‘十三五’期間，要把四川蠶桑產業打造成為優質高效、多元發展、全國領先、世界知名的優勢產業?！笔∞r業廳產業處處長胡強表示，省農業廳已將蠶桑產業確定為優勢產業發展。
朝陽照進現實，還有很多軟肋。業內人士認為，在產業鏈上，四川主要以原材料和初加工產品供應為主，為他人作嫁衣，精深加工和品牌上競爭力薄弱?！拔覀兊木I緞不輸于江浙，但大部分印染卻只能拿到江浙做?！标愊槠秸f，缺乏像當年閬中絲綢廠等響當當的大型龍頭企業牽引。
“利潤的大頭都被知名絲綢品牌和終端零售拿走了?！鼻嗵寡?，雖然依格爾等眾多省內企業大力打造自有品牌，但看到成效仍需時日。
另一方面，養蠶人越來越少?！爸饕莿趧恿ν度氡容^效益反差大造成的?！眱冉袞|興區蠶桑繭管理局副局長高立平分析，傳統模式養蠶大多數地方一年只能養三到四季，每家每季最多養3張蠶種，需要兩個以上勞動力，收入最多1.2萬多元。而兩個勞動力外出務工，一年收入5萬元并不難。
令人欣喜的是，蠶桑業在我省多地正越來越有吸引力。天虹絲綢公司進行了有益探索：農戶分散經營，由公司負責技術指導和采購，為增強蠶農的產業黏性，公司與蠶農建立緊密的利益聯結關系?！澳壳肮窘?000畝標準桑園中，除7個自營示范農場外，全部被返包，其中返包20畝以上的專業大戶達300余戶，多為返鄉創業人員?！痹t表示。
科技手段也在發力。天虹絲綢公司成功研發空中滑軌式多層可變蠶臺、移動蠶盒車、自動上蔟旋轉架等多項專利產品，養蠶的生產效率提升10倍以上。
“近年來‘川貨全國行’和‘萬企出國門’等活動已推動四川企業不斷拓內銷、走出去?！标愊槠奖硎?，還要持續打造產品、企業和區域品牌，實現數量型發展向品牌經營轉變，只有工業加工真正強起來，才能持續帶動全產業鏈高質量發展。
（來源：《四川日報》，2018年4月24日，第10版）
